Metode Pembelajaran, Model Pembelajaran kreatif, cara belajar cepat, motivasi sukses, peluang usaha, tips bisnis, tips investasi, insurance, travelling, tutorial blogger, trik seo, teknik fotografi, Aneka seni kerajinan tangan, origami, resep masakan khas, tips kesehatan, obat alami, cara cantik alami.

Cara Membuat Roti Kentang Gulung

Cara membuat roti kentang gulung ini kami bagikan buat sobat sebagai menu kreatif membuat kue lebaran yang sebentar lagi akan datang.

Roti kentang gulung adalah salah satu kreasi roti yang menarik untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Dengan bahan dasar kentang yang terkenal memiliki kandungan gizi tinggi membuat roti ini sebagai makanan sehat yang bagus untuk meningkatkan stamina.

resep cara membuat roti kentang gulung


Resep roti kentang gulung

Bahan-bahan;
  • 500 cc susu hangat
  • 100 gram margarin
  • 100 gram gula pasir
  • 200 gram kentang (dikukus dan dihaluskan)
  • 25 gram fermipan
  • 200 gram kismis
  • 1 kg tepung terigu
  • 1 sendok teh garam

Bahan untuk dioleskan (dicampur jadi satu):
  • 50 gram gula pasir
  • 50 gram mentega/margarin (dicairkan)
  • 2 sendok teh kayumanis halus

Cara membuat roti kentang gulung

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir dan fermipan.
  2. Margarin, garam dan susu hangat diaduk hingga margarin meleleh, lalu tuangkan ke dalam campuran tepung, gula pasir dan femipan. Uleni sampai adonan tidak melekat/lengket di tangan.
  3. Masukkan kentang halus, uleni lagi dan tambahkan kismis sampai tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bulatan, lalu tutup dengan lap lembab selama 1 jam.
  4. Setelah adonan mengembang dikempiskan dan dibulatkan lagi. Biarkan selama 20 menit sampai adonan mengembang kembali.
  5. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing gilas setebal ½ cm. Olesi setiap permukaan dengan bahan pemoles, kemudian gulung sampai padat.
  6. Masukkan setiap gulungan ke dalam loyang berukuran 6 x 10 x 20 cm yang telah diolesi margarin, diamkan lagi selama 1 jam lalu olesi permukaannya dengan margarin cair.
  7. Panggang dalam oven yang sedang saja selama 40 menit. Angkat dan taburi dengan gula halus di atasnya.
Demikian cara membuat roti kentang gulung. Selamat mencoba resep ini dan semoga berhasil.
Cara Membuat Roti Kentang Gulung Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Belajar Kreatif