Untuk membuat kue ini membutuhkan sedikit bahan yang lengkap, namun prosesnya cukup simple dan mudah untuk di praktekkan. Sobat penasaran, langsung saja disimak resep banana sweet risoles with cheese dibawah ini.
Bahan kulit :
- 100 gr tepung terigu
- 250 ml santan kental
- Garam secukupnya
- 8 kuning telur
- ¼ sendok the baking powder
- 2 sendok makan margarine, dilelehkan.
Bahan paniran :
- 100 gr tepung roti
- 2 butir telur, dikocok lepas
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi :
- 50 gr gula pasir
- 4 sendok makan susu bubuk
- 5 sendok makan air
- Garam secukupnya
- 4 buah pisang ambon atau raja, dihaluskan
- Vanili secukupnya
- 1 sendok makan margarine
- 1 kuning telur
- 125 gr keju cheddar, diparut
Cara membuat banana sweet risoles with cheese
- Kulit : aduk semua bahan jadi satu lalu buat dadar tipis, sisihkan.
- Buat isi, lelehkan margarine lalu masukkan pisang, gula, susu, vanili, garam dan air. Aduk rata. Masukkan telur dan keju cheddar.
- Setelah dingin, ambil selembar kulit dadar, tambahkan bahan isi, lipat seperti risoles.
- Celupkan ke dalam telur lalu gulingkan di atas tepung roti. Goring hingga kecoklatan.
Kini setelah kue jadi tingal di hidangkan. Selamat mencoba dan semoga berhasil.