Metode Pembelajaran, Model Pembelajaran kreatif, cara belajar cepat, motivasi sukses, peluang usaha, tips bisnis, tips investasi, insurance, travelling, tutorial blogger, trik seo, teknik fotografi, Aneka seni kerajinan tangan, origami, resep masakan khas, tips kesehatan, obat alami, cara cantik alami.

ANEKA RESEP CARA MEMBUAT PERKEDEL

Aneka resep cara membuat perkedel –  Ada banyak resep perkedel yang bisa sobat coba. Perkedel atau kadang orang juga menyebut dengan bergedel ini biasanya dibuat dari kentang dan daging cincang. Namun belajar kreatif kali ini bagikan 3 bentuk resep perkedel yaitu perkedel kentang, resep perkedel daging, dan perkedel jagung.

Sebenarnya untuk membuat perkedel atau bergedel kita bisa menggunakan banyak bahan baku misalnya dengan vareasi resep perkedel ubi, perkedel singkong, perkedel tahu dsb. Namun, untuk kali ini sementara belajar kreatif bagikan 3 resep perkedel yaitu dengan bahan dasar kentang, daging dan jagung.

RESEP PERKEDEL DAGING EMPUK DAN GURIH


resep cara membuat perkedel daging enak, empuk dan gurih

Bahan Perkedel
  • 250 gram Daging Sapi giling
  • 1 lembar Roti Tawar dan 50 ml Air, lumatkan
  • 1 butir telur Ayam, kocok lepas
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 1/4 sendok teh Lada Putih bubuk
  • 1/4 sendok teh Pala bubuk
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu Saus perkedel
  • 3 butir Bawang Merah, iris
  • 1 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Merica bubuk
  • 1/2 sendok teh Pala bubuk
  • 250 ml Air
  • 1 sendok makan Margarin untuk menumis

Cara Membuat Perkedel
Cara memasak
  1. Aduk rata daging giling, roti tawar, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Ambil sedikit campuran daging. Bentuk bulat agak pipih.
  2. Goreng sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Saus : panaskan margarin. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan Kecap Manis Bango dan air. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan daging. Masak sampai matang.
Untuk 6 porsi

RESEP PERKEDEL JANGUNG GURIH RENYAH



resep perkedel jagung renyah dan gurih

Bahan bahan yang diperlukan
  • 1/2 kg jagung manis
  • 2 batang seledri, iris kecil
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 1 bungkus kecil bumbu penyedap
  • minyak goreng secukupnya
  • air secukupnya

Cara membuat Perkedel Jagung
  1. Pertama Jagung manis dipetiki lalu dicuci bersih, tiriskan
  2. Seledri, daun bawang, bawang merah dan bawang putih diiris tipis lalu dicampurkan ke jagung manis tadi, masukkan juga telur ayam dan bumbu penyedap.
  3. Lalu masukkan tepung terigu, tambahkan air secukupnya, aduk aduk rata hingga adonan menjadi kental.
  4. Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya. goreng perkedel dengan menggunakan takaran 1 sendok makan.
  5. Goreng hingga berwarna keemasan.

RESEP PERKEDEL KENTANG




Bahan Perkedel

  • kentang 10buah
  • daging ayam 1/4kg
  • daun seledri 2btg - iris tipis.
  • telur ayam 1butir

Bumbu halus
  • bawang putih 4siung
  • ketumbar bubuk 1/2sdt
  • garam 1sdt
  • perasa

Cara membuat perkedel kentang

  1. Kupas kentang,cuci bersih,belah menjadi 4bagian dan goreng hingga empuk,lenyek.
  2. Cincang daging ayam sampai halus. goreng dg bumbu halus.. tambahkan 1/2gelas air agar ayam gak keras. tunggu sampai air habis angkat.
  3. Campurkan dan aduk jadi satu ayam,seledri dan kentang sampai rata dan bentuk bulatan2 leper.
  4. Masukkan satu demi satu ke dalam telur yg sudah dikocok
  5. Goreng hingga masak/kecoklatan
  6. Angkat tiriskan
  7. Hidangkan - bisa sebagai pelengkap nasi kuning.

Itulah aneka resep cara membuat perkedel  enak, renyah dan gurih yang bisa sobat coba praktekkan sendiri di rumah. Baik,  Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Sumber:
http://www.bango.co.id
http://resep4.blogspot.com
http://enaknyamnyam.blogspot.com
ANEKA RESEP CARA MEMBUAT PERKEDEL Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Belajar Kreatif