Cara Membuat Kue Nastar Super Enak dan Lezat

Cara Membuat Kue Nastar Super  Enak dan Lezat
Cara Membuat Kue Nastar Super  Enak dan Lezat – Sobat kreatif tentu tidak asing lagi dengan nama kue yang satu ini bukan. Kue nastar merupakan makanan yang sudah terkenal di Indonesia dan banyak yang suka.  Baik, di kesempatan kali ini saya akan berbagi tentang resep kue nastar  buat sobat.
Sebelum masuk ke pokok bahasan tentang cara membuat kue nastar super enak dan lezat ada baiknya kita membaca penjelasan berikut ini.

Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis atau cengkeh.

Selain itu sekarang nastar juga dibuat dengan selai buah lain, misalnya stroberi, bluberi, dan lain-lain. Nastar biasanya dihidangkan pada hari-hari raya, mulai dari Natal, Idul Fitri, sampai tahun baru Imlek. Nastar biasanya dijual dalam kemasan toples plastik di toko roti, toko kue, dan pasar swalayan.

Dan berikut ini resep Cara Membuat Kue Nastar Super  Enak dan Lezat

Bahan Kulit Nastar:

  • 250 gram margarin
  • 250 gram butter
  • 100 gram gula halus
  • 4 butir telur
  • 700 gram tepung terigu
  • 4 sendok makan susu bubuk full cream
Bahan Untuk Polesan:
  •  3 butir kuning telur
  • 1 sendok teh cookie glaze
Cara Membuat Nastar (Nanas Tart):
  1. Aduk mentega, gula dan telur hingga rata. (mikser kecepatan1, asal campur).
  2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
  3. Ambil sedikit, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun di loyang tipis, bed jarak satu dengan yang lain.
  4. Oven dengan suhu 140°C selama lebih kurang 30 menit, keluarkan dari oven, poles dengan Bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.
  5. Angkat, biarkan dingin, susun dalam toples, tutup rapat.
Bahan:
  • 4 buah nanas palembang, haluskan
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 potong kayu manis

Cara Membuat Selai Nanas:
  1. Masak nanas halus bersama airnya, garam dan kayu manis hingga kering, tuang gula pasir.
  2. Masak terus dengan api kecil hingga kering dan liat. Angkat.
Demikian resep cara membuat kue super nastar enak dan lezat untuk Sobat semua. selamat mencoba dan berkreasi dan semoga bermanfaat.
Share this article :
Ditulis oleh: Ahmad Fankah Belajar Kreatif Updated at : 15:17
Custom Search